{ Por Gi Salmazi }
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29 de julho de 2013

Receitas Ouse ser mais Leve: Sopa Creme de Abóbora e queijo light, brigadeirão diet e bolo de aveia e iogurte

Oiii meninas! Tudo bem por aí? Vamos começar a semana com algumas receitas lights e diets? Pois perder 12 kgs foi até fácil, o duro é manter tudo isso rsrsrs na verdade não está tão complicado, eu realmente me reeduquei, hoje me permito comer algumas bobagens, saio para almoçar e jantar sem grandes restrições, mas ser mais saudável virou um hábito, então nunca abuso muito, se exagerei no prato principal, nem peço sobremesa, dispenso qualquer couvert, tomo no máximo umas duas taças de vinho e assim vou me mantendo leve, saudável e sem neuras...
 
E nesse nova fase, estou firme na malhação, 3 x por semana bem cedinho, ando meio relaxada com o Pilates, mas gosto muito e, quando estou disposta ainda o faço 2 x na semana...


Para a vida toda, exercícios diários nos fazem um bem enorme! Faço 30 minutos de caminhada/corrida e intercalo mais 30 minutos com exercícios funcionais, essa combinação está me mantendo leve e me fortalecendo sem exageros!
 

E quando procurei a Dra. Bianca, ela me passou várias receitas levinhas, no começo eu era mais animada, mas tenho fases "quituteira" e ela andava meio de férias rsrsrs semana passada resolvi me arriscar e fiz 3 receitas deliciosas e práticas, acho que vcs vão gostar...
 
A primeira receita na verdade é da Maria Ester, lembram que já publicamos essa receita de Sopa Creme de Abóbora mais gordinha? Lá tinha creme de leite fresco e usávamos queijo gorgonzola ou roquefort, a Maria Ester adaptou a receita e ela ficou mais leve e mesmo assim deliciosa...
 
 O gengibre dá um toque delicioso nesse creme....

  Aqui o passo a passo, cozinha a abóbora como a receita explica, depois vá batendo aos pouco no liquidificador, eu usei 3 bandejas dessas, no total 750gramas de abóbora e ficou bem cremosa!

 Prontinha! Hummmm ficou muito bom e na hora de servir coloquei lascas bem finas de parmesão e um fio de redução de vinagre balsâmico (eu amooo!)
 



 E ainda deu para congelar, compro esses potinhos de 500ml em depósito de descartáveis e sempre tenho sopa de legumes, frango desfiado tudo congelado em porções, pois na hora da fome e da pressa, não corro o risco de comer qualquer coisa pela frente, sempre tenho algo saudável no congelador! Isso ajuda muito!


E nesse final de semana eu estava no auge da TPM, querendo comer tudo pela frente rsrsrs como passei o sábado meio gripada em casa, resolvi testar duas receitas que a Dra. Bianca, o brigadeirão diet e o bolo de aveia com iogurte...
 Hummm brigadeirão...me lembra Natal, infância, minha mãe faz um maravilhoso e eu estava louca para provar essa versão sem açúcar e com redução de gordura! Eu só coloquei uma xícara inteira de chocolate em pó ( a receita pedia 1/2, mas gosto muito de chocolate rsrsrs) e usei granulado normal, mas bem pouco!


 Ele não ficou muito alto, acho que minha forma era grande, mas ficou tão bom! Juro que lembra muito o brigadeirão normal e me segurei para não comer ele inteiro rsrsrs


 Olhem a textura! Bem parecida com a versão normal, essa receita vale a pena experimentar!


A gordinha não satisfeita com o brigadeirão e querendo aquele bolo com café no final da tarde...me arrisquei nessa receita de Bolo de Iogurte com Aveia...

 Em casa não tinha o farelo de trigo, então usei a Quinoa em flocos, a massa fica bem firme, fazer um bolo bonito é uma arte, acho que tem que ter mão boa. nunca me arrisquei muito, mas até que o bolo ficou gostoso!




 Bolo pronto e café expresso...hummm adoro esse aconchego...
Meu marido comeu uns 3 pedaços rsrsrs mas disse que poderia ser um pouco mais doce, ele comeu com geléia e ficou uma delícia! Esse bolo também pode ser congelado, cortei 4 pedaços e coloquei em um potinho, depois eu conto se ficou gostoso ao descongelar, mas a Bianca disse que fica igual!


E aí meninas, gostaram das receitas? Boas ideias para a semana! Só não pode comer tudo de uma vez rsrsrs mas são boas receitas até para quem tem diabetes, depois me contem se fizeram as receitas e se deram certo! Eu gostei muito!
 
E se manter leve e mais saudável é um desafio diário, mas compensador, a sensação de estar fazendo bem ao seu corpo é muito boa, vicia mesmo e são mudanças em pequenos hábitos que nos levam a grandes conquistas!
 
Uma semana cheia de coisas boas, ousadias e leve!
 
 
 
Obrigada pelo carinho sempre!
 
 

15 comentários:

  1. Gi eu amei muito obrigada por dividir delícia leves...
    Quando penso em cair venho aqui e me levanto, obrigada...bjs Dani

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  2. ah vou copiar as receitas amiga ja que to com restrição d e açucar, qqer receita nova eu copio mesmo, bjs

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  3. Que final de semana mais proveitoso!! Todas as receitas otimas e tandadoras mas o a sopa de abobora com gengibre e este brigadeirao...hummmmm me ganharam.

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  4. amei todas as receitas...em forma e fabulosa..bom trabalho.
    eu tenho um nova postagem no meu blog: http://cayridiceverydayfashion.blogspot.pt/2013/07/look-of-day-summer-lunch.html#more

    xoxo
    cayridice

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  5. Oi, Gi!
    Você é uma inspiração. Também preciso perder uns 12kg, puxa como é difícil!Cheguei a pouco de uma viagem de férias no Chile e comi horrores! Mas férias são férias, né? Obrigada por dividir suas experiências com a gente. Vou experimentar estas receitas, comecei muinha reeducação ontem, espero conseguir. Beijos, linda!

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  6. Oi, Gi! Você é uma inspiração! Também preciso perder uns 12KG, como é difícil! Voltei a pouco de uma viagem de férias no Chile e comi horrores, mas férias são férias, não é? Comecei minha reeducação ontem, espero conseguir, vou experimentar suas receitas. Obrigada por dividir com a gente suas experiências. Beijos, linda!

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  7. Gi, que delícia estas receitas, fiquei com água da boca de comer este bolo de aveia, okok, o brigadeirão também!
    Mulher de TPM e no frio, devora qualquer coisa, estava assim no final de semana e só pensava em comer comer comer! Tento enganar com chá quente, mas adianta? Penso no cappuccino, chocolate quente, bolo recheado... por isto que mesmo congelando vou treinar, peso na balança e na consciência, hihihi!
    Você está linda e esta nova fase te fez muito bem!
    parabéns!
    bjs
    lu

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  8. Gi, adoro o jeito como você incentiva as meninas a uma alimentação saudável e não naquelas dietas insanas! Torço mega por você! <3

    Beijinho com saudade!
    http://www.mademoiselleparis.com.br/

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    Respostas
    1. Ca eu fujo dessa loucas por dietas insanas, quem aguenta ficar a vida toda no suco verde, whey, no frango desfiado e na batata doce? Só por Deus rsrsrs quero ver essas meninas no ano que vem, qual a moda rsrsrs
      Não temos que nos entupir de porcarias, mas podemos ter uma vida equilibrada, sem neuras, posso não ter a bunda mais dura, a barriga tanquinho mas sigo feliz com minhas conquistas!
      bjs lindona

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  9. Oi Gi, amei sua calça nesta foto, vejo que tem uma "sainha" por cima, gostaria de saber se a mesma vem acoplada a calça e a marca, estou a procura de roupinhas para voltar a malhar e amei seu look, aliás gosto de todos os look's academia que aparecem aqui... por falar nisso vc poderia fazer um post com a moda Gi na academia, oq vc acha?!
    muitas meninas iam amar pq seu estilo é lindo, ai vc poderia colocar as marcas das roupas nas fotos... pra gente ter uma ideia de onde achar...

    bjs lindona


    Nadia

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    1. Nadia tudo bem? Lindona eu acordo para malhar ás 06:00 am eu pego a primeira roupa que acho para malhar, mas confesso que deixo a minha gaveta bem arrumada para facilitar rsrsrs
      Eu adoro essas calças com saias por cima, essa minha é da Renner, gostei tanto que comprei duas! E já lavei várias vezes e elas tem um ótima durabilidade! Tenho uma da Nike tb!
      São as marcas que uso, Nike, Adidas e a linha de ginástica da Renner!
      Será que te ajudei?

      bjsbjs

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    2. ja estou indo para o site da Renner olhar essa calça que vem com saia... rsrsrs... as marcas que mais uso tbm são Nike e Adidas, mas como na minha cidade não tem Renner, não conhecia a linha de ginastica!
      obg Gi, vc é muito atenciosa e carinhosa!

      bjs

      Nadia

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  10. Oi Gi, esta é a primeira vez que comento. Tbem sou advogada e moro em SC, e adoro seu blog, ele faz parte de minhas leituras diárias. Sinceramente gosto muito de tudo que vc posta, tbem sigo no insta, mas confesso que aqui é bemmm melhor. Adoro seus looks, são "normais" emboras chiques e de bom gosto.
    Moro no litoral, no inverno faz mto frio, e no verão, muito calor, entao...
    tenho que ter boas opções de looks para o trabalho. Muito obrigada. Torço por vc, e se tiver vontade de conhecer onde moro é Balneário Piçarras, fica ao lado de Penha onde é o Parque Beto Carreiro World. Será um prazer tomarmos um café. Bjos.Darlene.

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  11. Gi,eu também entrei nesse projeto do Ouser ser mais leve , em meados de março ,mas tudo tranquilo,seguindo suas dicas e até hoje já eliminei 5 quilos brincando...aprendi com você que reeducação alimentar é pra vida toda,um estilo de vida...mas não quero emagrecer mais,estou satisfeita com 47 quilos(sou baixinha meninas) bjos Mitie

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  12. Olá Gi, como vai?
    Acompanho seu blog há algum tempo e fico encantada com seus looks, tudo de muito bom gosto.
    Todos os dias dou uma passadinha por aqui para buscar inspiração. Bjs e sucesso sempre. Iris Furtunato

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Oiii seja bem vinda ao OUSE!!
Deixe seu comentário, seu carinho, sua opinião, só não vale xingar ou ser mal-educado!O OUSE não publica grosserias!
Eu leio, aprovo, publico e respondo por aqui mesmo e sempre que posso corro para seu blog!
Se tiver alguma dúvida ou sugestão pode mandar um e-mail gislaine.salmazi@uol.com.br
bjs e tudo de bom sempre!

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